Kunsei Dangi

推开店门，迎面便是一缕柔和的烟熏香气。位于浅草街区的Kunsei Dangi，是一家漫步途中让人想要驻足的特色咖啡馆。招牌料理“浅草玉米卷饼（浅草トルティーニャ）”采用玉米粉、米粉与玛雅坚果粉制成无麸质饼皮，口感软糯而富有嚼劲，伴随着烘烤特有的焦香。鸡肉、猪肉等内馅搭配无农药蔬菜与自制酱汁，再点缀烟熏橄榄油的风味与柴鱼花的鲜美，层层叠叠出温润的日式和风韵味。

意大利饺的饱满肉汁与暖心日式高汤

若想享用更具饱腹感的一餐，推荐搭配意大利饺与日式高汤的套餐。外皮软糯的意大利饺包裹着带有香草香气的肉馅，一口咬下肉汁溢出，是与卷饼齐名的人气餐点。随餐附送以日本本地食材熬制的热高汤，滋味醇厚温润，入口格外暖胃舒心。

玛雅坚果的醇香饮品与米粉甜点

餐后或下午茶时段，点一杯烘焙自古代玛雅传统坚果的“玛雅坚果咖啡”，或是玛雅坚果茶、甜酒等温润饮品，都十分合衬。坚果咖啡带有些许类似豆茶的烘烤清香，搭配甜度克制、口感湿润的米粉抹茶巧克力蛋糕相得益彰。在食材原本的风味陪伴下，便能度过一段悠然的咖啡馆时光。

店铺以周五晚间及周六、周日为主，保持每周营业3天的节奏。店内设有沉静的吧台座与桌席，用餐氛围自在从容。店门口不仅提供外带餐点，也可以选购香气诱人的烟熏坚果带走，漫步浅草之余，不妨将这份回味作为伴手礼带回家。